Fennel and orange marinated olives per il Club del 27

Fennel, finocchio and orange, arancia. Non è un accostamento bizzarro, la fresca insalata di finocchi e agrumi è nota e sempre molto gradita. L’aggiunta delle olive, devo dire, ci sta benissimo. Solo che questa insalata è insaporita da altri aromi e da una cottura particolare e il tutto finisce in deliziosi vasetti da regalare per Natale. […]

Scorzette di agrumi candite

Per preparare queste scorzette di agrumi candite ci vuole un po’ di tempo e pazienza, ma il risultato è sbalorditivo. La ricetta è delle sorelle Simili, e la replico ormai da anni, utilizzando, oltre alle arance, anche i limoni. Prendiamo sei grosse arance Navel (o 6 limoni ) non trattate, le tagliamo in tanti piccoli spicchi, […]

Crea il tuo sito web su WordPress.com
Inizia ora