Pasta fillo, come farla in casa.

Quanto l’ho cercata, la pasta fillo, tempo fa. Era pressoché introvabile, non mi fidavo ad ordinarla online (temevo che si deteriorasse nel tragitto) e ne portai a casa una vagonata da una trasferta romana. Ma tutto finisce… anche la pasta fillo. Così, ho deciso di farla a casa. Per la pasta fillo, o phyllo che […]

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