Freselle integrali

Semplici e sfiziose, le freselle integrali sono un must della cucina calabrese. Ecco gli ingredienti e la preparazione: 250 gr. di farina 0 + 250 gr. di semola rimacinata o di farina integrale 320 gr. di acqua un cucchiaio di olio un cucchiaino di sale e uno di zucchero 15 gr. di lievito di birra.Continua a leggere “Freselle integrali”

Pane al cioccolato con MdP

Per preparare questo pane al cioccolato, ieri sera ho programmato la MdP con una ricetta presa dal blog di un’Amica, “La polpetta perfetta”,  e stamattina alle dieci era pronto per essere affettato, così abbiamo fatto colazione insieme. Abbiamo chiacchierato per un po’. Prima di cucina, ovviamente: è la mia musa ispiratrice per l’allestimento di buffet. Le sueContinua a leggere “Pane al cioccolato con MdP”

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