Degustare il teatro: antichi delitti e una giuria godereccia

degustare v. tr. [dal lat. degustare, der. di gustus «assaggio, gusto, sapore»]. – Assaggiare, assaporare (cit. Treccani) Un vocabolo che nella mia mente evoca un rito lento, eseguito ad occhi semichiusi, in un ambiente accogliente e caldo, quasi contemplativo, ricco di emozioni e sensazioni. Un teatro, magari. Vi sembra strano? Voi pensate ad un ristorante stellato e al piattino […]

Gara di cucina “Ezio Falcone” – la colatura 2.0

Una gara di cucina, comunque vada, è divertimento garantito. Soprattutto se si partecipa con i colleghi del Calendario del Cibo Italiano. Ho avuto questa grande opportunità il 2 dicembre a Cetara, in occasione della festa della colatura di alici organizzata dal Comune e dall’associazione “Amici delle alici“. Vi ho detto quanto è carina Cetara? Un […]

La colatura di alici di Cetara: in tour con il Calendario

La colatura di alici di Cetara, confesso, la conoscevo in maniera molto superficiale. Me ne era stata regalata una bottiglina e l’ho usata così, a sentimento e con poca convinzione, in un paio di occasioni. Mi aveva lasciata abbastanza indifferente, così l’ho allegramente ignorata. Poi è arrivata l’occasione di conoscerla meglio, grazie al blogtour organizzato […]

La cena raccontata, il nuovo format de l’A.L.Ma.

La cena raccontata è il nuovo progetto de l’A.L.Ma. Appena presentato, ha riscosso fin da subito un notevole successo di pubblico, suscitando l’attenzione e l’interesse di strutture e media. Il primo appuntamento si è svolto presso il ristorante – enoteca “I vini di Greta” di Cosenza, in concomitanza con la presentazione del libro “Cucina calabrese” di […]

Voglia ‘e turnà

‘A voglia ‘e turnà è quella che ti prende, inesorabilmente ed inguaribilmente, dopo una gita a Napoli. E’ anche il titolo di una meravigliosa canzone di Teresa De Sio (CLICCA PER ASCOLTARE), poetica interprete dalla voce melodiosa. E’ anche il desiderio insopprimibile di rivivere una kermesse di tre giorni pazzesca, frenetica, divertente, esilarante, commovente, come quella […]

Siamo tournati – torte salate e MTC in tour

Siamo tournati, ovvero è arrivato in libreria il 4° libro a firma MTChallenge e oggi si apre il tour di presentazione dell’opera nelle librerie delle principali città d’Italia. Siamo tournati e, come potete vedere dalla copertina, è cambiato l’editore: siamo entrati in casa Gribaudo – Gruppo Feltrinelli. Non è cambiato però il nostro spirito: parte […]

Maurizio Altamura ed il mio giorno da chef

 Maurizio Altamura è un nome molto conosciuto, soprattutto tra i fedeli seguaci della “Prova del Cuoco”. Nella nota trasmissione di Rai1, Maurizio Altamura prepara ricette originali e saporite, nel corso di sfide e scontri divertenti, sempre con la sua immancabile verve pugliese, che non nasconde la sua grande competenza professionale. Io l’ho incontrato al raduno […]

Le vele del sorriso e Ristoworld

Le vele del sorriso sono quelle che guideranno un viaggio della speranza per i bambini del reparto di oncologia pediatrica dell’ospedale Bambin Gesù. Sono le vele fortemente volute e sostenute dall’associazione Ristoworld Italy, di cui mi onoro di essere fiduciaria regionale, in collaborazione con i Maestri Intagliatori Thai, che hanno realizzato per l’occasione un meraviglioso […]

Viaggio nel mondo degli altri. Che siamo noi.

Chi sono gli “altri”? Di solito, sono le minoranze. Quelli che si distinguono dalla maggioranza in base ad alcuni parametri di aspetto, di colore, di pensiero, di comportamento. Recentemente ho compiuto una sorta di viaggio nel mondo degli altri. La mia strada si è casualmente incrociata con quella di una associazione che si occupa di […]

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